BIO Honig mit Kurkuma, 250g

Blütenhonig trifft Kurkuma

Unser feiner BIO Honig aus den Sommerblüten enthält 2 Prozent Kurkuma, somit etabliert sich der reine Honiggenuss zu einem ganz besonderen Lebensmittel. Immerhin wird die Kurkuma Wurzel seit Jahrtausenden in Indien hoch geschätzt für seine Eigenschaften.

Kurkuma - Das goldene “Gewürz des Lebens”

Kurkuma - auch als Gelbwurzel bezeichnet - ist hierzulande hauptsächlich ein Gewürz. In der fernöstlichen Welt ist es fast schon eine Philosophie. So ist beispielsweise die ayurvedische Medizin in Indien und den angrenzenden südasiatischen Staaten staatlich anerkannt und selbst von der Weltgesundheitsorganisation wird sowohl die traditionelle chinesische Medizin als auch Ayurveda bestätigt. In beiden medizinischen Behandlungsformen spielt Kurkuma eine ausgesprochen große Rolle.

In der Wurzel liegt die Kraft

Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse. Ihre Eigenschaften liegen im Wurzelstock verborgen, dieser wird nach der Ernte schonend getrocknet und zu Pulver vermahlen. Das ergibt das Gewürz mit der markanten Gelbfärbung, welches beispielsweise Curry-Gewürzmischungen die typische Farbe verleiht.

Darum solltest du deinen Kurkuma Honig bei beegut kaufen

In unserem Bio-Sommerblütenhonig sind 2 Prozent reines Kurkumapulver in Bio-Qualität und eine Prise Pfeffer (natürlich auch Bio) enthalten. Durch diese Kombination wird der Eigengeschmack des Honigs noch unterstützt. Kurkuma schmeckt in unserem Honig leicht würzig und sehr mild. Damit vereinen sich zwei hochwertige Naturprodukte zu einem Lebensmittel der Extra-Klasse.