Manuka Honig ist kein gewöhnlicher Honig. Er stammt von der neuseeländischen Südseemyrte (Manuka-Strauch) und zeichnet sich durch seinen Gehalt an Methylglyoxal (MGO) aus – einer Substanz, die sich während der Reifung des Honigs bildet und ausschließlich in nennenswerter Menge in Manuka Honig vorkommt.

MGO steht für Methylglyoxal – je höher der MGO-Wert, desto höher die Aktivität im Honig. Bereits ab einem Gehalt von 100 mg/kg lässt sich eine besondere Qualität nachweisen. Unser Manuka Honig ist in drei Stufen erhältlich:

• MGO 150+: Mild im Geschmack – gut geeignet als Süßungsmittel oder zur täglichen Verwendung.
• MGO 400+: Intensiver Geschmack – wird häufig gezielt für besondere Anwendungen genutzt.
• MGO 500+: Sehr kräftig und würzig – meist für spezifische Anwendungen gewählt.

Unser Manuka Honig stammt ausschließlich aus Neuseeland und wird dort unter kontrollierten Bedingungen geerntet, getestet und abgefüllt.

Manuka Honig kann sowohl innerlich als auch äußerlich verwendet werden. Je nach Bedarf und Einsatzzweck stehen drei MGO-Stärken zur Verfügung – für den Alltag, gezielte Anwendungen oder zur unterstützenden Pflege.

Der Honig kann pur gelöffelt oder in Speisen und Getränke eingerührt werden.

• Kinder (ab 1 Jahr): ½ Teelöffel täglich*
• Erwachsene: 1–2 Teelöffel täglich

*Nicht geeignet für Kinder unter 12 Monaten.

Auch äußerlich findet Manuka Honig vielseitige Anwendung, besonders bei:

• trockener oder gereizter Haut
• zur Unterstützung der Wundheilung bei kleinen Verletzungen
• bei rissigen Lippen
• zur Pflege von Narben
• zur allgemeinen Verbesserung des Hautbildes