BIO Bienenbrot / Perga, 100g
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Wirbienen

Jeder Kauf bedeutet aktiver Bienenschutz!

Für jeden Produktverkauf investieren wir 10 Cent  in Projekte zur Förderung und Schutz  der Wild- und Honigbienen!

Das Geld fließt in ausgewählte Projekte mit direktem Einfluss vor Ort, z.B. beetrees Projekt der Uni Würzburg oder in Bienenpatenschaften mit Hobby-Imkern aus ganz Deutschland!

BIO Bienenbrot / Perga, 100g

Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferung: 1-3 Werktage* (sofort versandfertig)

| €12.99 /100g
  • 100g BIO Blütenpollen aus dem schönen Litauen
  • Ideale Zutat im Müsli, im Joghurt oder einfach so
  • Aus nachhaltiger BIO Imkerei in wildromatischen Natur Litauens gewonnen
  • Nachhaltige Verpackung aus Papier & Maisstärke (Kein Plastik!)
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    Produktbeschreibung

     Unsere BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
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    Die Natur aus dem Bienenstock
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    Produktbeschreibung

     

    BIO Bienenbrot / Perga 100 Gramm

    bio perga rezepte

    Unsere fermentierten Blütenpollen (auch: Perga oder Bienenbrot) sind viel mehr als ein kleiner Snack. Sie sind eine Quelle reichhaltiger Nährstoffvielfalt. Herausragende Qualität, ohne Zusätze, vollkommen naturbelassen und mit einer feinen Süße ausgestattet. Die Gewinnung erfolgt mit selbstverständlicher Wertschätzung von Tier und Natur. Die Nährwerte findest du weiter unten.

    Herkunft: Mitten aus der Natur eines kleinen europäischen Landes

    Unser Bienenbrot stammt aus Litauen, einem kleinen Land voll wilder Natur im Nordosten Europas. Hier gibt es noch eine große Imkerpraxis und eine lange Tradition an natürlicher Bienenhaltung. Durch die noch großen Flächen vorhandener, teilweiße unberührter Natur ist das der ideale Ort für die BIO Imkerei!

    perga herkunft litauen

     

    Wir konnten vor Ort eine erfahrene BIO Imkerkooperative finden, von welcher auch unser leckere Heidehonig stammt ;)

     

    🔎 Gewusst? Neben dem Wolf haben auch Luchse und Wisente ihren Platz in der Naturlandschaft Litauens gefunden.

    Kein Wunder, dass sich in solch einer prächtigen Natur auch Bienen vollkommen heimisch fühlen und fleißig ihrer Arbeit nachgehen.


    Wie aus Blütenstaub Perga entsteht

    Die gesammelten Blütenpollen werden in den “Pollenhöschen” verstaut und im Bienenstock an die Arbeiterinnen überreicht.

    Diese reichen ein Teil des Sammelgutes direkt an die Nachzucht und an die Stockbienen als Nahrung weiter. Allerdings bleibt immer noch genug des Pollens übrig, der eingelagert werden muss. Die Krux: Frischer Pollen verdirbt sehr schnell, also muss er in irgendeiner Form haltbar gemacht werden. Dazu mischen Bienen den frischen Pollen mit Speichel, Enzymen und Drüsensekreten an, was durch biologisch-chemische Prozesse zur Fermentierung führt.

    🔎 Gewusst? Die Bestäubung durch Wind und Insekten zieht sich fast durch das ganze Jahr hindurch und vom Frühjahr bis in den Herbst fliegen Bienen mit etwa 20 km/h durch das Land, um Pollen und Nektar zu sammeln. 

    Zu guter Letzt streichen die fleißigen Tiere das Bienenbrot mit einer hauchdünnen Schicht Propolis ein, so haben Bakterien, Pilze und Parasiten keine Chance, an das hochwertige Perga zu kommen. Sind all diese Arbeiten erledigt, wird das Bienenbrot in die Wabenzelle gebracht und fest eingestampft.

    Die Ernte in Handarbeit

    Der Imker kann diese festen Rechtecke entnehmen - wobei in nachhaltiger Imkerei natürlich nur wenig Perga oder Bienenbrot entnommen wird, häufig nur das, was nach der Saison noch in den dunklen Wabenzellen eingelagert ist.

    Die kleinen, sechseckigen Platten lassen sich am Besten bei Kälte aus den Wabenzellen lösen, deswegen frieren viele Imker die Wabenzellen ein und können so Perga gewinnen. Das Herausstanzen der sechseckigen Bienenbrot-Platten ist eine mühsame und aufwendige Arbeit, deswegen gibt es nicht viele Imker, die diese Herausforderung auf sich nehmen.

    Nährwerte je 100g
    Kcal 303Kcal (1275KJ)
    Fett 9g
       davon gesättigte Fettsäuren 2,99g
    Kohlenhydrate 54,1g
       davon Zucker 24,6g
    Eiweiß 24,4g
    Salz 0,02g

    Eines der wertvollsten Bienenprodukte

    Perga ist eines der wertvollsten Bienenprodukte überhaupt. Das hat gleich für mehrere Bereiche Gültigkeit: Einerseits ist die Ernte ein zeitraubender Prozess, andererseits hat Bienenbrot eine Vielzahl wertvoller Eigenschaften - auch auf den menschlichen Organismus.

    Übrigens schmeckt es fein mild und bietet einen Kontrast zwischen süß-säuerlich. Es passt ausgezeichnet zum Honigbrot oder einfach so als Nascherei.

     

     

     

    Anwendung - für Sportler, Stressgeplagte, Aktive

    perga anwendung

    Perga enthält eine Vielzahl wertvoller Nährstoffe. Es ist ein Lebensmittel, das diesen Namen wahrlich verdient.

    Neben den hochwertigen Proteinen runden weitere wertvolle Inhaltstoffe das herausragende Nährstoffprofil hervorragend ab.

    Bienenbrot ist deutlich besser und leichter verdaulich als so einige synthetisch hergestellte Powerspender.

    Dein Energielieferant, wenn du…

    • sportlich aktiv bist
    • leistungsorientiert bist, sei es im Job, an der Uni oder in der Schule
    • unter Stress leidest
    • auf eine gesunde Ernährung Wert legst


    🥄Anwendung: Bereits ein Teelöffel über das Müsli gestreut, in den Joghurt eingerührt oder im Smoothie mitverarbeitet, liefert dir einen Frische-Kick, da die wertigen Inhaltsstoffe bioaktiv sind - also von deinem Körper sofort verwertet werden können.

     📣 Hinweis für Allergiker
    Allergiker gegen Bienenprodukte, Stiche oder Pollen sollten kein Perga verzehren. Bei Unsicherheiten ist der Arzt, Apotheker oder Heilpraktiker der richtige Ansprechpartner.


    *Angegebene Lieferzeit gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Lieferzeiten für andere Länder findest du auf Versand & Zahlung. Bei Vorkassenzahlung gilt die Lieferzeit ab dem Zahlungseingang.

    Wer ist beegut?

    Wir wollen Bienenprodukte wieder bekannter machen! Wir sind davon überzeugt , dass diese traditionsreichen und wertvollen Naturprodukte eine bessere Alternative zu vielen konventionellen Produkten darstellen und das mehr Menschen - auch du - davon profitieren sollten!

    Hinter beegut steckt ein junges Unternehmen aus der Ostalb, welches 2018 von Hannes & Samuel gegründet wurde.

    Wir wollen dir hochwertige Naturprodukte mit & aus den Rohstoffen der Biene anbieten, welche in Wertschätzung mit der Natur gewonnen werden.

    Wir arbeiten mit einem stetig wachsenden Netzwerk aus nachhaltig arbeitenden Imkereien eng zusammen.

    Hier kannst du mehr über unsere Geschichte, Mission & das Team im Hintergrund erfahren.