Wildblütenhonig entsteht aus dem Nektar vieler verschiedenster wild wachsender Blumen und Pflanzen – nicht nur von einer einzelnen Art wie bei Akazien- oder Lavendelhonig. Diese Mischung verleiht ihm besondere, unverwechselbare Eigenschaften.

Jede Charge ist einzigartig und unterscheidet sich in Aroma und Farbe – ähnlich einem Wein mit regionalem Jahrgangscharakter. Das macht Wildblütenhonig besonders spannend und abwechslungsreich für Honigliebhaber.

Da Bienen Nektar aus unterschiedlichsten Blüten sammeln, variiert der Geschmack je nach Region, Jahreszeit und Blütenvielfalt: von mild-blumig über fruchtig bis hin zu kräftig-würzig – ein echtes Naturerlebnis in jedem Löffel.

Etwa 10 Kilometer nördlich des sogenannten „Donauknies“ – rund 80 km nordwestlich von Budapest – zeigt sich die ungarische Landschaft noch von ihrer ursprünglichen Seite. Inmitten dieser natürlichen Idylle liegt der Bajdázó-tó, ein See, der Lebensraum für Enten, Fische und sogar kleine Juwelenschildkröten bietet.

Aus genau dieser naturbelassenen Region stammt unser Wildblütenhonig – geerntet in einer Umgebung, die reich an Biodiversität ist und den Bienen eine vielfältige Auswahl an Blüten bietet.