Jeder Kauf bedeutet aktiver Bienenschutz!
Für jeden Produktverkauf investieren wir 10 Cent in Projekte zur Förderung und Schutz der Wild- und Honigbienen!
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Unsere BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 und BIO Zertifikat
Pflichtangaben und Analyse Honiglabor
Herkunft: Ungarn Ausführliche Produktbeschreibung lesen
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Einzigartig - so lässt sich Akazienhonig generell beschreiben. Manche Jahrgänge zeigen einen zarten Grünton, hält man das Honigglas gegen das Licht. Beim Öffnen des Glases steigt dir der typische Duft nach frischen Akazienblüten in die Nase und sein Aroma ist von Milde und Intensität geprägt. Aufgrund seinem hohen Fructose-Anteil kristalliesiert Akazienhonig erst sehr spät aus, er bleibt lange klar und flüssig.
Ungarn ist bekannt für seine wild-romantischen Landschaften, für seine sympathischen Bewohner und für gutes Essen.
Aus der nördlichen Ecke, genauer aus Nógrád stammen unsere Partner BIO Imkereien die sich auf den unvergleichlichen Akazienhonig spezialisiert haben.
Wer sich einmal in den zahlreiche vorhandenen, ungarischen Akazienwäldern aufgehalten hat, dürfte das intensive Dufterlebnis sicher nicht so schnell vergessen.
Genau dieser Duft entströmt dem Honigglas - eine Mischung aus blumigen Noten, abgerundet mit intensiv würzigen Nuancen.
Dennoch ist diese Baumart heute so mit Ungarn verbunden wie kaum eine andere Pflanzenart. Besonders Imker schätzen das herrliche Gewächs, immerhin liefern die Akazienwälder jedes Jahr auf neue den Bienen eine reichhaltige Tracht.
Süß, klar und lieblich - Mit diesen drei Worten ist unser Akazienhonig eigentlich schon beschrieben. Eigentlich - denn natürlich möchten wir noch erwähnen, dass unsere helle Köstlichkeit im Glas von einem Bio-Imker gewonnen und sorgsam per Hand abgefüllt wird. Bio-Imker müssen im Gegensatz zu herkömmlich agierenden Imkern einige Punkte erfüllen, was regelmäßig und ohne Voranmeldung durch Kontrollinstanzen überprüft wird, hier nur einige Beispiele:
Unser Bio-Akazienhonig ist natürlich ein leckerer Brotaufstrich, gar keine Frage, auch viele Kinder mögen seine Süße und seine Milde. Aber er macht auch als Süßungsmittel im Tee oder im Dessert eine ausgezeichnete Figur und Hobbyköche- beziehungsweise Bäcker werden von seinen Eigenschaften in der Küche ebenfalls überzeugt sein. Probiere es mal aus!
🔎 Rezept-Idee gesucht? Kristina aus unserem Team hat für euch ein einfacher Sauerteig-Vollkornbrot Rezept erstellt (mit Honig). Hier kannst du es nachlesen.
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Wir wollen Bienenprodukte wieder bekannter machen! Wir sind davon überzeugt , dass diese traditionsreichen und wertvollen Naturprodukte eine bessere Alternative zu vielen konventionellen Produkten darstellen und das mehr Menschen - auch du - davon profitieren sollten!
Hinter beegut steckt ein junges Unternehmen aus der Ostalb, welches 2018 von Hannes & Samuel gegründet wurde.
Wir wollen dir hochwertige Naturprodukte mit & aus den Rohstoffen der Biene anbieten, welche in Wertschätzung mit der Natur gewonnen werden.
Wir arbeiten mit einem stetig wachsenden Netzwerk aus nachhaltig arbeitenden Imkereien eng zusammen.
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