Rezept: Goldene Milch selber machen

Geposted von Kristina Luft Kristina Luft |
Rezept: Goldene Milch selber machen
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    Goldene Milch selber machen

    Vor allem an kalten und ungem√ľtlichen Tagen ist ein warmes Getr√§nk Balsam f√ľr K√∂rper und Seele. Eine altbekannte wohltuende Kombination ist Honig mit Kurkuma und Ingwer. Gemixt in Milch auch bekannt als Golden Milk (dt. goldene Milch).

    Kurkuma, das indische Gold

    In der indischen Kultur ist Kurkuma aus vielen Speisen gar nicht mehr wegzudenken - und das nicht ohne Grund. Vor allem dem in der Wurzel enthaltenen Curcumin werden viele positive Eigenschaften nachgesagt. Curcumin ist der sekundäre Pflanzenstoff, welcher der Wurzel seine intensive gelbe Farbe verleiht. 

    Das Rezept findet ihr etwas weiter unten in diesem Beitrag. Unser "Geheimtipp":¬†Zus√§tzlich mit Topping aus¬†BIO Bl√ľtenpollen und Propolis-Tropfen (ohne Alkohol) versehen.


    Exkurs Bl√ľtenpollen¬†

    Bl√ľtenpollen gelten nicht umsonst als das Superfood f√ľr die¬†Bienen. Sie sind kleine Kraftpakete mit wertvollen Inhaltsstoffen wie z.B. Proteinen.¬†

    Es gibt √ľbrigens auch Erz√§hlungen, dass Indianer fr√ľher bei langen Wanderungen Bl√ľtenpollen als Teil ihres Proviants im Gep√§ck hatten.¬†

     

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    Kristina Luft
    √úber den Autor
    Kristina Luft

    Kristina ist bei beegut seit Stunde 0, trinkt mehr (Wild-)Kräutertees als Wasser und stolze Besitzerin eines Hochleistungsmixer mit 3 PS (!).

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