Ein Besuch bei unseren Imkern

Von Beginn an wollten wir mit beegut ein transparentes Unternehmen sein. Mit einer fairen, langfristigen Beziehung zu unseren Lieferanten & den wichtigsten Partnern überhaupt - unseren Imkern.

Neben unseren Imkern aus Deutschland pflegen wir auch eine enge Partnerschaft zu unserem BIO Imker aus Ungarn - Andras. Du kennst bestimmt einige leckere Sorten von Andras Bienen wie z.B. unseren Akazienhonig, Phaceliahonig oder auch die diesjährige Ernte des Sommerblütenhonigs.

Besuch im ländlichen Ungarn

Letzte Woche stand dann der längst überfällige Besuch vor Ort an. Wir wurden warmherzig von Andras und seinem Vater (auch Andras) empfangen und verbrachten den ganzen Tag bei den Bienen. Haben viel gelernt, viel gelacht und vor allem die Menschen hinter dem Honig besser kennengelernt.

Vater und Sohn in der BIO Imkerei

Andras hat den Umgang mit den Bienen von Kinderbeinen auf von seinem Vater gelernt. Auch heute noch betreibt er seine BIO Imkerei mit seinem Vater zusammen.

Vor allem sein Akazienhonig (ohne und mit Wabenstück) ist einer unserer beliebtesten Honigsorten!

Zusammen mit Patrick und Hannes haben wir auch bei der Honigernte mit angepackt (an diesem Tag wurde Seidenblumenhonig geerntet - eine ungarische Spezialität).

Auf dem Bild atmen wir gerade den unvergleichlichen Duft frisch geschleuderten Honigs ein.

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Über den Autor

Samuel Ilg

Samuel ist Mit-Gründer von beegut, begeistert von Permakultur / Restoration Agriculture, schmökert gerne Hermann Hesse und überzeugt von der Macht des Verbrauchers