Wissen

Flüssiger Honig bildet im Lauf der Zeit Kristalle - er kristallisiert aus. Das ist nichts Schlimmes, sondern eher ein Zeichen...

Honig kristallisiert - und das ist gut so. Es zeigt die gute Qualität des Naturproduktes. Doch was passiert da im...

Vorneweg: Echter Honig ohne Zucker - das gibt es nicht. Eigentlich gibt es auch keinen “unechten” Honig, zumindest wäre dann...

Gelée Royal spielt seine Stärken im kosmetischen Bereich und vor allem in der Gesichtspflege voll und ganz aus. Doch welche...

Wie lange ist Honig haltbar? Diese Frage knüpft direkt an die Lagerung des Naturproduktes an. Wird Honig richtig aufbewahrt, ist...

Honig ist nicht gleich Honig. Natürlich, jeder kennt einheimischen Wald- oder Blütenhonig. Doch andere Länder, andere Pflanzen. Exotik steht nicht...